En nuestro Restaurante Agua-Riscas podrá degustar la gastronomía típica de la Comarca, tanto platos de caza como el gamo estofado o a la plancha, los chorizos de ciervo fritos o los embutidos de gamo y ciervo, etc… y saborear buenos y excelentes vinos de la tierra de Cuenca, también disponemos para el buen tiempo de agradable terraza con vistas a la Laguna de Uña.